Bei Failenschmid dreht es sich um außergewöhnliches Fleischerhandwerk und kulinarische Genüsse. Unser Betrieb zeigt, dass traditionelle Werte mit natürlicher Aufzucht, eigener Hausschlachtung und ungewöhnlichem Talent vermischt etwas ganz Besonderes hervorbringen. Um unseren Kunden tagesfrisch höchste Qualität zu garantieren, überlassen wir nichts dem Zufall: unser Vieh kaufen wir nur bei uns persönlich bekannten Bauern aus unserer nahen Umgebung. Unsere Wurstprodukte sind gluten- und lactosefrei, unsere Albbüffelprodukte sind Biozertifiziert. Wir verarbeiten ausgewählte und Bio-Gewürze, mit Meersalz und ganz ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Neben Rind-, Kalb-, Schweine-, Lamm-, Geflügel-, Albbüffel-, und Wildfleisch gibt es 150 Wurstsorten zu kaufen.

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr jeweils 8:30 – 18:30 Uhr
Sa 08:00 – 15:00 Uhr

Kontaktdaten:
Tel.: 07121-62 87 07 14
Fax: 07121-62 87 07 19
www.failenschmid.de